Абрикос звичайний

абрикос звичайний
Armeniaca vulgaris Lam.
сімейство розоцвітих

абрикос звичайний

Опис.

1. Дерево висотою 5-7 м. Кора світло-бура, на старих деревах розтріскується вздовж по стовбуру. Молоді гілки червонувато-коричневі, з чечевичками. Листя прості, чергові, яйцевидні, із загостреною верхівкою, пилчасті, черешкові. Квітки поодинокі, біло-рожеві. Плід -костянка- м`якоть солодка, жовта або помаранчева. Насіння з щільною шкіркою. Цвіте в березні - квітні. Плодоносить у червні - серпні.



2. Зростає в горах Тянь-Шаню. Культивується на півдні європейської частини Росії, на Кавказі і в Середній Азії.

3. Заготовляють насіння (для отримання масла), плоди і камедь.

4. Плоди містять багато провітаміну А (який надає їм помаранчевий колір), нікотинову кислоту, вітаміни В12 і С, солі калію. М`якоть плодів містить цукру (4,7-27% - в зрілих плодах переважає сахароза), невелика кількість декстрину, інуліну і крохмалю, кислоти (яблучну і лимонну) та ін. Насіння містить невисихаюче жирне масло (35-60%), близьке але хімічним складом до персикового, глікозид амигдалин, ферменти (імульсін і лактозу), синильну кислоту.

5. Так як абрикос містить багато солей калію, його рекомендують при захворюваннях серцево-судинної системи. При кашлі та гикавці абрикос діє як заспокійливий засіб. Каротин, що міститься в м`якоті плодів, сприяє поліпшенню зору.

Застосування.

Виступаючий з природних тріщин абрикосових дерев сік засихає і утворює абрикосовий камедь. Подрібнену в порошок камедь використовують для приготування емульсій, які застосовують зазвичай у поєднанні з іншими лікарськими рослинами при бронхіті, трахеїті, кашлюку і нефриті.
Сік абрикоса корисний при захворюваннях печінки і гіпертонії. Людям, що страждають на цукровий діабет, слід обмежити вживання абрикосів.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!